Die Hauptfunktion von Stanniol- oder Aluminiumfolienverpackungsschokolade besteht darin, zu versiegeln, Feuchtigkeit zu verhindern und vor Licht zu schützen sowie einen gewissen Wärmeschutzeffekt zu erzielen.
Im Allgemeinen sollte Chocolate Dao Force am besten sofort nach dem Kauf gegessen werden. Wenn es wirklich gelagert werden soll, lagern Sie es am besten an einem Ort mit einer Temperatur von 12 bis 18 Grad und vermeiden Sie Licht, Wasser und eigenartigen Geruch. Unter solchen Bedingungen kristallisiert das Öl in der Schokolade Ausgefallene goldene Schokoladen-Schokoladen-Geschenkbox stabil bleiben kann, das Produkt fest und spröde ist und das Aussehen eine helle Farbe behält.

Die Lagerzeit beträgt in der Regel mehr als 4 Wochen, wobei hochwertige Zartbitterschokolade länger gelagert werden kann als Milchschokolade und weiße Schokolade. Die Haltbarkeit von werkseitig hergestellter Schokolade beträgt normalerweise etwa 1 Jahr, und diese handgemachten frischen Schokoladendesserts werden am besten so schnell wie möglich gegessen. Schokolade verdirbt zwar nicht, aber wenn die Temperatur 20 Grad Celsius erreicht, schmelzen die Bestandteile der Kakaobutter im Inneren und beginnen sich zu trennen. Durch erneutes Einfrieren kondensiert eine weiße frostige Substanz auf der Oberfläche, die den Geschmack beeinträchtigt. Daher wird Schokolade meist in Alufolie eingewickelt und im Kühlschrank aufbewahrt. Zweitens sollte die Umgebung trocken gehalten werden, mit einer maximalen relativen Luftfeuchtigkeit von 65 %.

Die Luftfeuchtigkeit hat einen großen Einfluss auf die Qualität der Schokolade, besonders die Lagerzeit ist lang. Schokoladenprodukte, die die Versiegelung nicht erreicht haben, neigen zu sogenanntem Frosting und verderben sogar, nachdem sie Feuchtigkeit aufgenommen haben. Der Winter ist die beste Jahreszeit, um Schokolade zu probieren. Wenn die Umgebungstemperatur unter 20 Grad Celsius liegt, lagern Sie es einfach an einem kühlen und belüfteten Ort. Stellen Sie es bei hohen Temperaturen im Sommer in die untere Ebene des Kühlschranks, nicht in das Gefrierfach. Wenn Sie die Schokolade einfach aus dem Kühlschrank nehmen, öffnen Sie sie nicht sofort. Lassen Sie sie vor dem Öffnen grundsätzlich auf Raumtemperatur erwärmen, damit die äußere Schicht der Schokolade keinen Wassernebel kondensieren und Aussehen und Geschmack beeinträchtigen kann.